樱桃的功效与作用及禁忌（史上最详细）(3)

樱桃的食用方法

樱桃的功效与作用不仅多，而且樱桃的食用方法也有很多。樱桃可以鲜食，还可以将樱桃加工成罐头、樱桃果冻、樱桃蛋糕、樱桃沙拉等等。大家可以根据自己的爱好，将樱桃与其他食物搭配在一起食用。樱桃的功效与作用及食用方法有这么多，所以小编建议大家，每当樱桃成熟的时候，应该多吃樱桃，特别是女性朋友，吃樱桃对调理经期有非常大的帮助哦。

夏季怎么吃樱桃

樱桃羹：鲜樱桃30克，洗净备用。先将龙眼肉10克(鲜品加量)、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀后，放入樱桃，煮沸成羹。再酌加白糖调味即成，日1次佐餐服食。可治血虚之头晕心悸、面色无华、体倦乏力等症。

樱桃酒：鲜樱桃250克，洗净，放入容器中，倒入白酒1000毫升，密闭，每3天搅拌1次，15～30天即成。日饮酒2次，每次5～10毫升。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症。

樱桃汁：鲜樱桃80克，洗净去核，放入榨汁机中，加冷开水30毫升，榨汁，再酌加白糖调味即成。每日分2～3次饮服，可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等。常饮可润肤美容。

樱桃膏：鲜樱桃1000克，洗净，放入锅中，加水200毫升，用火煮烂，去渣，加白糖适量拌匀，继续加热，浓缩成膏即成。每日早晚食2次，每次1～2匙。可治肝肾不足、视物昏花、遗精早泄及气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症。

樱桃的存储

樱桃不宜保存，最好用保鲜袋装盛，放在冰箱冷藏室内，大概克保存四天，切忌将洗完的樱桃再放入冰箱，否则很容易坏掉。

樱桃洗干净后，可放置在餐巾纸上吸收残余水分，干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中。

樱桃什么时候成熟

这个要分地区来讲，一般北京地区常见的露天的在阳历五月二十号左右开始到六月二十号左右结束。其他的地区结合气候特点或早或晚一些。