5、葡萄酒
葡萄籽具有抗氧化能力,主要体现在葡萄籽中的花青配糖体成分。这个物质的抗氧化能力较强,是维他命C的20倍、维他命E的50倍。葡萄酒酿造过程中会包括葡萄籽,另外加上发酵的过程,进一步提升了抗氧化能力。因此临睡前喝上一杯葡萄酒,不但对睡眠质量有好处,更主要的是可以让身体防止衰老,保持年轻。
(上图)葡萄酒
6、坚果
坚果中所富含的维生素E具有抗氧化功能并且还能修护皮肤组织。但食用坚果一定要适量,如果摄取过量,也会有致胖的危险,这是因为坚果类食物含有高油脂,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。
(上图)坚果中所富含的维生素E具有抗氧化功能并且还能修护皮肤组织
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