茶树菇灵芝炖鸡药膳食疗方 可以抗衰老

　　每个人都希望自己可以永远保持年轻美丽，但是岁月的痕迹却渐渐在身体上体现出来，我们该如何改善这一状况呢？吃什么药膳食疗方可以抗衰老呢?下面大家跟着小编一起来看看吧!

　　茶树菇灵芝炖鸡

　　市面常见的灵芝有两种，黑芝和赤芝。论功效赤芝比较强大，但味很苦;论适口性则黑芝比较好，尤其不是用于治病的话，一般炖汤保健还是用黑芝比较好。除了炖汤，灵芝的主要食用方法还有泡茶、泡酒、煎煮。但如果要炖汤，首选肯定是鸡，其次是水鸭，还有就是甲鱼。

　　黑芝的味道比较淡，如果只用它来炖当然可以，不过为了增加味道，还可以搭配别的汤料。像莲子、田七、桂圆、党参。红枣等都可以。而这里选用的是一种能使汤水非常香浓的材料：干茶树菇。干的茶树菇不仅香，而且性温和，不像别的材料要分辨性寒还是补，人人皆宜。

　　茶树菇洗净，过水3遍，再浸泡半天。灵芝一朵，切小片。光鸡半只，斩件。将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。

　　此汤功效：抗衰老，降低胆固醇、防癌和抗癌。

　　做法：

　　1.茶树菇洗净，过水3遍，再浸泡半天。

　　2.灵芝一朵，切小片。

　　3.光鸡半只，斩件。

　　4.将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。

　　5.煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。