当前位置：首页 > 奇闻异事 > 正文

难得一见！揭开中国国宴菜的神秘面纱(4)

　　下面就一起来看看，神秘而贵气的中国国宴都有哪些当家菜和饮品：

　　国宴狮子头

　　这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡，肥而不腻”。

　　国宴乌鱼蛋汤国宴乌鱼蛋汤

　　这是主席最喜爱的一道国宴汤菜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成，微酸微辣，妙不可言。

　　国宴开水白菜国宴开水白菜

　　这是胡主席最喜欢的国宴精品菜，也是一道非常有名的经典国宴菜，精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻，香醇爽口，沁人心脾。

奇闻异事