民以食为天,所以人们总喜欢在吃上做文章,看看下面这十种奇怪的小吃,你敢吃几种呢?
1 Hákarl:冰岛发酵鲨鱼肉
Hákarl在冰岛很受欢迎,做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程,鲨鱼往往要晒4到5个月。Hákarl可以分成两部分,一部分叫做 glerhákarl ,它是红色的,来自于鲨鱼的腹部;另一部分叫做skyrhákarl,它又白又软,来自于鲨鱼的身体。
冰岛发酵鲨鱼肉
受精鸭蛋
2 Balut(巴鲁特):受精鸭蛋
Balut(巴鲁特)是一个受精鸭蛋,打开鸭蛋能够看到未成型的鸭子的胎型。吃这种小吃时,要先把蛋壳打开,往里放盐和胡椒,然后吸里里面的液体。这种小吃你会在菲律宾以及南亚的其他地方看到。
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