汉代人为何必须跪着吃饭？(7)

不穿裤子，就只能跪坐吃饭

有了连裆裤，椅子才出现。汉代人请客吃饭，都必须双腿并拢跪在地上，让外衣垂下来，护住要害部位，这就是古人以跪坐姿势就餐的由来。

在汉代，人们以跪坐为合乎礼节的坐姿，还形成了一整套以跪坐坐姿为基础的礼仪制度。臀部坐着，双膝在身前屈起，足底着地的现代坐姿，古代时叫“箕踞”，被认为极其不礼貌。相传嵇康就是因为见权臣钟会时“箕踞而坐”，结果钟会大怒，在司马昭面前打小报告，让嵇康丢了命。

连裆裤在魏晋南北朝广泛使用，所以从魏晋开始已经有人放弃跪坐。直到宋朝，所有的吃货都有了裤裆，所有人都习惯于坐在椅子上吃饭，再也不用担心走光了。

不过，对于有身份的人来说，哪怕穿了裤子，也千万不能露出来，外面必须是宽松的长袍。而上身穿短衣，下身穿裤子的装扮被称为“裋褐”，又称“短打”，属于劳动人民的穿着。李商隐的《义山杂纂》写到，“仆子著鞋袜，衣裳宽长，失仆子样。”“衣裳宽长”是有身份的人服装，仆人是不能宽衣博带的，只能一身短打扮。这正如后来哪怕到了民国，在鲁迅笔下的咸亨酒店，下等人还是一身短打扮，站着喝酒。上等人、读书人是穿长衫坐着慢慢喝酒的。

最喜欢穿宽松长袍的，还是魏晋时期的名士们。上古时期的衣服已经是深衣大袍了，到了魏晋，衣服变得更肥。阮籍和他的好友们个个都是大袖宽衣。这倒不是因为这些名士只吃饭不做事，都是大胖子。据鲁迅的说法，则是当时的名士要吃五石散，这种药吃了皮肤要发热，也容易擦伤。所以他们要穿宽大的衣服。然后这些人的宽大衣服就成为潮流，顺带着当时的裤子也非常肥大。所有这些，后人称之为“魏晋风度”，并无限向往。